Heidelbeer-Buttermilch
Ein Rezept von: Harald Perkmann
Für 10 Personen:278 g pro Portion - 2,78 kg Gesamtmenge
Zutaten:
- 700 g Heidelbeeren
- 1,5 L Buttermilch
- 80 g Staubzucker
- 0,5 L Mineralwasser
- Vanillezucker
- Zitronensaft
Zubereitung:
- Alle Zutaten im Mixglas mixen, mit Mineralwasser aufgießen und sofort servieren.
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:
| Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| 131 kcal | 2,67 g | 19,3 g | 5,52 g | 3,43 g |
Kategorie: Gemeinschaftsverpflegung - Getränke, Für Schule und Kindergarten: ja