Startseite // Netzwerke // Gesunde Küche // Fortbildungsprogramm // Hülsenfrüchte am 29. November 2024, Rohrbach - AUSGEBUCHT

Hülsenfrüchte – pflanzliche Eiweißlieferanten auf Erfolgskurs - AUSGEBUCHT

Vortrag mit Schaukochen

Zielgruppe
Das Seminar ist ausschließlich für Küchenleiterinnen/Küchenleiter sowie Mitarbeiterinnen/Mitarbeiter ausgezeichneter Gesunde Küche-Betriebe.

Inhalte
Bohnen, Linsen & Co liefern uns viele wichtige Nährstoffe und sollten daher nicht auf unserem Speiseplan fehlen. Welche Hülsenfrüchte oder daraus hergestellte Produkte gibt es? Welche Besonderheiten zeichnen sie aus und welche Inhaltsstoffe sind enthalten? Die kleinen Kraftpakete sind in vielen Formen und Farben günstig im Handel verfügbar und stellen eine gute Grundlage für die verschiedensten Gerichte dar. Egal ob in Suppen, vegetarischen Gerichten, Salaten, als Beilage oder im Kuchen - die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Sie erhalten in diesem Seminar neue Inspiration, wie Sie Hülsenfrüchte in Ihren Speiseplan integrieren können.

Teilnahmebetrag
50,- Euro / Person

Veranstaltungsort und Termin
Freitag, 29.11.2024

09:00 – ca. 14:00 Uhr

Bezirksbauernkammer Rohrbach

Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach

Datenschutzhinweise und -informationen

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Hülsenfrüchte – pflanzliche Eiweißlieferanten auf Erfolgskurs

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